Porzionatrice – Arrotondatrice iR800

Sono macchine studiate per ottenere porzioni di pasta di varie grammature. La capacità di carico massima è di 30 Kg.
Con la porzionatrice è possibile ottenere porzioni da 20 a 800 gr, operando in modalità meccanica o elettronica mediante selezione del
pulsante mode sul pannello di controllo.
La percentuale di errore nella grammatura è del 5-7%.
La arrotondatrice è costruita con un sistema brevettato verticale. La macchina schiaccia lateralmente la pasta e, grazie alla combinazione con
la rotazione del cilindro, dà la forma sferica all’impasto inserito.
Le iR sono in grado di produrre 3500-4000 palline di pasta all’ora.
I pesi delle palline di pasta vanno da gr.20 fino a gr.300 per il modello iR 300 e da gr.80 fino a gr.800 per il modello iR 800, utilizzando gli
appositi coni. Uno di questi a scelta viene dato in dotazione mentre gli altri sono accessori su richiesta.
Entrambi i modelli sono completamente smontabili per una facile pulizia.

OPZIONI
A richiesta 60 Hz

ACCESSORI (con sovrapprezzo)
- CONO D.30 ( gr.20-60 )
- CONO D.40 ( gr.60-100 )
- CONO D.45 ( gr.90-130 )
- CONO D.50 ( gr.120-160 )
- CONO D.55 ( gr.150-200 )
- CONO D.60 ( gr.200-500 )
- CONO D.70 ( gr.500-800 )