Cottura

Le impastatrici a spirale iM consentono di amalgamare in breve tempo medi e grossi volumi di pasta, garantendone un'ottima omogeneità e ossigenazione. Tutti i modelli assicurano una temperatura costante dell'impasto dall'inizio alla fine della lavorazione, eliminando quindi il pericolo di un eventuale surriscaldamento. Sono tutti dotati di timer di spegnimento, di ruote (eccetto iM 8) e dei dispositivi di sicurezza necessari per la massima affidabilità per l'operatore. Inoltre, i modelli iM 25, 38 e 44 sono disponibili anche nella versione 2V a due velocità e a testa ribaltabile, per offrire all'operatore la possibilità di lavorare nel modo più adeguato alle sue esigenze e abitudini.    
FORNI
Forno T75E 2camere

Forno a tunnel per pizzeria T75E 2

COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura in lamiera d’acciaio inox piegata – Porta d’acciaio inox incernierata [...]

Forno T75E1

Forno a tunnel per pizzeria T75E

COMPOSIZIONE A 1 CAMERA DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura in lamiera d’acciaio inox piegata – Porta d’acciaio inox incernierata [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P120E C3

COMPOSIZIONE A 3 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P120E C2

COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P120E C

COMPOSIZIONE A 1 CAMERA DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P120E B3

COMPOSIZIONE A 3 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P120E B2

COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P120E B

COMPOSIZIONE A 1 CAMERA DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno a gas modulare per pizzeria P120E A3

COMPOSIZIONE A 3 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

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