Cottura

Le impastatrici a spirale iM consentono di amalgamare in breve tempo medi e grossi volumi di pasta, garantendone un'ottima omogeneità e ossigenazione. Tutti i modelli assicurano una temperatura costante dell'impasto dall'inizio alla fine della lavorazione, eliminando quindi il pericolo di un eventuale surriscaldamento. Sono tutti dotati di timer di spegnimento, di ruote (eccetto iM 8) e dei dispositivi di sicurezza necessari per la massima affidabilità per l'operatore. Inoltre, i modelli iM 25, 38 e 44 sono disponibili anche nella versione 2V a due velocità e a testa ribaltabile, per offrire all'operatore la possibilità di lavorare nel modo più adeguato alle sue esigenze e abitudini.    
FORNI

Forno elettrico modulare per pizzeria P80E 2

COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P80E

COMPOSIZIONE A 1 CAMERA DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P60E 3

COMPOSIZIONE A 3 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P60E 2

COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria P60E

COMPOSIZIONE A 1 CAMERA DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria AMALFI C3

COMPOSIZIONE A 3 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria AMALFI C2

COMPOSIZIONE A 2 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria AMALFI C

COMPOSIZIONE A 1 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

Forno elettrico modulare per pizzeria AMALFI B3

COMPOSIZIONE A 3 CAMERE DI COTTURA COSTRUZIONE ESTERNA – Struttura realizzata in lamiera d’acciaio inox piegata – Pannelli laterali in [...]

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